Cidade celebra aniversário nesta quarta-feira (19), com muitas atrações gratuitas; veja a programação completa. Vista aérea de São José do Rio Preto (SP)
Reprodução/TV TEM
São José do Rio Preto (SP) completa 173 anos nesta quarta-feira (19). A data é celebrada com uma programação especial, repleta de atividades culturais. O município, que tem como destaque saúde, educação e prestação de serviços, também é referência quando o assunto é alimentação, com pratos e especiarias que fazem parte da história de muitos moradores.
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Quem vive em Rio Preto sabe: é uma cidade acolhedora e muito especial. Inclusive pela culinária, com comidas típicas que atravessam gerações e refletem a diversidade de sabores.
Entre as opções, o g1 e a TV TEM encontraram algumas peculiaridades que, com o passar do tempo, se tornaram características e atributos do município. Do “sorvete de patinho” que traz lembranças da infância aos temperos árabes e nordestinos que conquistaram o paladar dos rio-pretenses.
🍧 Patinho de sorvete
‘Sorvete de patinho’ é vendido no Parque Cidade da Criança em Rio Preto (SP)
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Com o sabor inconfundível, o “patinho de sorvete”, tradicionalmente vendido no Parque Cidade da Criança, marcou a infância de gerações e ainda encanta tanto os pequenos quanto os adultos.
Em entrevista à TV TEM, Daiana Regina Vale, analista financeira, lembra do sorvete com carinho: “Sabor de infância, né? É muito bom”.
Famoso sorvete atrai não só os rio-pretenses, mas toda a região
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Quem vem à cidade também não resiste à tentação. Talita Batista, natural de Votuporanga (SP), tem o hábito de levar os filhos para saborear o doce, que continua a encantar a todos, seja pela forma divertida ou pelo gostinho, que é único.
“Eu gosto muito do patinho, é muito gostoso”, afirma a filha de Talita, Rebeca Lima Romero, de nove anos.
🍖 Bolinho de carne
Bolinho de carne é vendido em um bar em Rio Preto (SP)
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Outro prato que tem lugar garantido no coração dos moradores é o bolinho de carne. Servido em um estabelecimento no Centro da cidade, é simples, mas cheio de sabor, e tem uma história que atravessa mais de 50 anos.
Para a cuidadora de idosos Roberta Pereira, que leva a família desde a infância, é mais que uma refeição, é sinônimo de memória afetiva.
“A gente come desde que meu pai era vivo. Depois trazia meus filhos, depois meus netos”, compartilha Roberta.
Para Roberta, o bolinho de carne é um prato presente em sua vida há gerações
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A receita, transmitida de geração para geração, é feita com tanto carinho que é impossível resistir.
“A receita que minha mãe começou nós demos sequência. As cozinheiras fazem tudo no capricho”, conta José Carlos Martins, comerciante que mantém o legado da família vivo.
🍞 Culinária árabe
Comida árabe é tradicional em Rio Preto (SP)
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A influência dos imigrantes árabes, que encontram em Rio Preto um lar, é outro destaque na culinária local. Nos restaurantes da cidade, pratos como quibe, homus e coalhada conquistaram o paladar de muitos consumidores.
O comerciante Daniel Daud Júnior, de origem libanesa, compartilha com amor a comida que faz referência à terra natal. “É a minha cultura no prato rio-pretense e isso me dá uma alegria imensa”, diz.
A comida árabe se tornou parte do dia a dia para Norma Daud. Ela, que também compartilha o tempero da tradição familiar, conta que quem busca novos sabores se surpreende.
“Cada vez aparece uma pessoa diferente, e são pessoas que não têm a tradição libanesa. Agora, parece que, cada vez que passam, eles querem mais experimentar”, conta Norma.
A comida árabe se tornou parte do dia a dia da cidade, presente nas refeições de quem busca novos sabores
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A paixão pelos pratos árabes é unânime entre os clientes: “Eu tenho que passar aqui umas duas, três vezes por semana… Se eu não comer, eu não me sinto bem, parece que a minha semana não está completa”, diz a manicure Samira dos Santos, fã assídua da culinária.
🍜 Pratos nordestinos
Comida nordestina (sarapatel, mocotó, dobradinha)
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E quem pensava que precisaria viajar até o nordeste para saborear uma boa dobradinha ou um mocotó está muito enganado! A comida nordestina também faz parte da história de Rio Preto.
Comerciantes como Francisco Jacobina, que chegou à cidade há mais de 30 anos, trazem para a mesa do rio-pretense pratos típicos que antes eram pouco conhecidos e hoje são os preferidos de muitos. “São José do Rio Preto é o nosso coração”, diz.
Francisco encontrou em Rio Preto acolhimento para iniciar seu negócio
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Para o cliente Manoel Francisco de Oliveira, o sabor da comida nordestina é irresistível.
“Se eu pudesse, eu vinha todo dia, mas ele não abre todo dia, de tanto que a comida é boa”, conta.
🍢 Espetinho
Espetinho vendido em Rio Preto (SP)
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Se você andar pelas ruas do município, logo vai perceber o cheiro inconfundível do espetinho. Presente em vários estabelecimentos, ele se tornou uma verdadeira tradição. O aroma da carne grelhada no carvão atrai moradores e visitantes, criando um ambiente descontraído e cheio de sabor. Alguns aproveitam a ocasião e pedem uma cervejinha para acompanhar.
Krisla Helena dos Santos, que comanda um desses pontos com seu marido, conta que o público é fiel.
“Nosso público é bem fixo, conhecido, que passa toda semana para comer um espetinho”, explica.
A receita simples, mas irresistível, faz desse petisco uma opção que nunca sai de moda, sendo sinônimo de confraternização e bons momentos entre amigos e familiares.
🌭 Cachorro-quente rio-pretense
Cachorro quente vendido em Rio Preto
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Já o cachorro-quente de Rio Preto tem uma combinação única que o torna irresistível. A mistura de carne, frango e salsicha é a receita autêntica que encanta o paladar de quem passa por um dos muitos carrinhos de lanche espalhados pela cidade.
A simplicidade do prato garante seu lugar de destaque. Igor Felipe Agostinho, que serve a iguaria, explica o porquê de tamanha popularidade: “Parece que é o alimento raiz do interior”, afirma.
Vanessa Nunes tem o hábito de comer o cachorro-quente rio-pretense toda semana
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Além de clássico e saboroso, o cachorro-quente tem um significado afetivo para muitas pessoas. Com o tempo, se tornou uma das opções mais procuradas.
“A família toda gosta do cachorro-quente. Uma vez por semana a gente tem que comer um lanche, e o cachorro-quente é o preferido”, diz Vanessa Nunes, dona de casa.
🧁 Docinhos de Schmitt
Doces de Schmitt
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E, como todo dia de festa merece um toque especial, Rio Preto também se consolidou pelas famosas fábricas de doces, que levam o nome do distrito de Engenheiro Schmitt para diversas regiões do Brasil.
São mais de 60 tipos de doces, feitos com frutas colhidas no quintal dos próprios produtores, que conquistam corações há pelo menos 50 anos. Fernanda Foresto de Mendonça, neta da primeira fabricante dos doces, lembra com saudade da presença da avó na cozinha.
“Esse cheirinho faz a gente voltar à infância, é muito gostoso”, conta.
Casal já tinha vindo ao noroeste paulista e, ao voltar para a região, não deixou de comprar os famosos docinhos
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São mais de cinco décadas de tradição e amor que continuam a atrair turistas e moradores, como o casal do Rio de Janeiro Mayara Suelen e Vanderli Fontes Gonçalves.
Eles já haviam passado pelo distrito anteriormente e comprado os doces, o que fez com que voltassem depois para saboreá-los novamente. “É muito gostoso, de verdade”, diz Mayara. “O sabor do doce é o diferencial, realmente único”, completa Vanderli.
Para a costureira Sara de Oliveira Moura, os doces de Schmitt têm um valor sentimental.
“Eu até me emociono porque é muito gostoso, só a minha mãe conseguia fazer um doce tão gostoso quanto e é por isso que eu compro”, afirma.
🎂 Bolo de aniversário
Como já faz parte da tradição, o bolo de aniversário de Rio Preto, que terá 180 quilos, será distribuído à população nesta quarta-feira. Está prevista a entrega de 1,8 mil pedaços para os moradores que estiverem na cerimônia oficial, que ocorre no Mercado Municipal às 11h30.
O bolo foi custeado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, totalizando o valor de R$ 9,5 mil, e será dividido em potes de 100 gramas cada. A entrega será feita por ordem de chegada.
🎉 Programação de aniversário
A cidade terá uma programação cultural para celebrar os seus 173 anos de história nesta quarta-feira. Teatros e praças terão atividades gratuitas para todas as idades, com apresentações de dança, música e teatro para todos os públicos. Confira:
🎶 Teatro Municipal Humberto Sinibaldi Neto
10h – Memórias de Machadinho
15h – Alumbramentos
18h – Jazz Lyrical
🎞️ Teatro Municipal Nelson Castro
17h – Órgão Trio Rio-Pretense Hammätrio
19h – Ritmo Livre
🎭 Teatro Municipal Paulo Moura
19h – Orquestra de Rio Preto
🎤 Parque Municipal Olinda Tarraf
15h – O Carteiro
16h – Cultura de Rua
17h – Samba da Vila
19h – BalanSoul Brasil
🎻 Praça Paulo Lucânia
10h – Brincar é Cultura – O Passado que Vira Presente
15h – Ritmos Urbanos, Poesias de Concreto
17h – Nosso Samba de Terreiro
19h – Hoje tem Forró com Libras
💃 Praça da Igreja Matriz de Talhado
18h – BregaNice: A Festa do Brega
🚌 Tarifa zero no transporte público
Durante o feriado, o transporte coletivo terá tarifa zero. Os circulares vão rodar com horários de feriado, com o objetivo de facilitar o deslocamento dos moradores para que possam prestigiar a programação especial de aniversário e participar das atrações comemorativas.
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